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  Concentré de poisson Mam Nem Pantai 730ml

  Le concentré de poisson Mam Nem de Pantai, disponible en bouteille de 730ml, est un ingrédient incontournable de la cuisine vietnamienne, apportant une profondeur de saveur unique à une variété de plats.

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  6,62 €
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  Zongzi

  À l'occasion de la Fête des Bateaux Dragons, plongez dans la tradition avec nos délicieux zongzi, (un Gâteaux de riz gluant enveloppés dans des feuilles de bambou.) un mets emblématique de cette célébration chinoise ancestrale. Rejoignez-nous pour ce cours exceptionnel et unique qui n'aura lieu qu'une fois dans l'année !

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  Apprenez à Faire des zongzi Comme un Pro! 
  
  Découvrez l'art exquis des Zongzi lors de notre cours de cuisine exceptionnel, une expérience unique qui n'a lieu qu'une fois dans l'année ! Vous apprendrez à cuire le riz gluant de manière à préparer ces délices sucrés avec une expertise digne d'un pro chinois !
  Ce que vous apprendrez : 
  Cuisson du Riz Gluant pour les Zongzi : Maîtrisez les secrets pour cuire le riz gluant de manière à préparer les zongzis, obtenir une texture douce et élastique. Nous vous guiderons à travers les étapes de préparation et de cuisson pour obtenir un riz parfait pour vos zongzis.
  Formation des Zongzi : Apprenez les techniques pour former et envelopper les zongzis avec habileté. Nous partagerons des astuces pour manipuler la pâte collante et la rendre facile à travailler, afin que vous puissiez créer des zongzis parfaitement formés.
  Garnitures Créatives : Explorez une variété de garnitures sucrées ou salées pour vos zhongzis, comme les haricots rouges et les confitures de fruits. Nous vous montrerons comment garnir et refermer les zongzis avec élégance.
  Conservation et Présentation : Apprenez à conserver vos zongzis pour qu'ils restent frais et moelleux. Découvrez également des idées de présentation pour impressionner vos invités avec des zongzis aussi beaux que délicieux.
  Rejoignez-nous pour une expérience culinaire délicieuse et apprenez à préparer ces petits délices avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine ! 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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  80,00 €
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  60,00 € Il reste des places

  Nouveau

  BO BUN

  Salade vietnamienne de vermicelle de riz avec du bœuf sauter et des nems .

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  Apprenez à Préparer le Bo Bun Comme un Pro! 
  Plongez dans la cuisine vietnamienne authentique avec notre cours de cuisine spécialisé, où vous apprendrez à préparer le délicieux Bo Bun, un plat rafraîchissant et plein de saveurs!
  Ce que vous apprendrez:
  
  Préparation des Vermicelles de Riz: Découvrez comment cuire et préparer les vermicelles de riz pour obtenir une texture parfaite, légère et moelleuse. Nous partagerons des astuces pour éviter qu'ils ne collent et pour les rafraîchir correctement.
  
  
  Techniques de Cuisson de la Viande: Apprenez les techniques pour griller la viande, généralement du bœuf ou du poulet, pour obtenir une texture tendre et savoureuse. Nous partagerons des astuces pour mariner la viande pour une saveur maximale.
  
  
  Préparation des Légumes Croquants: Découvrez comment préparer une variété de légumes frais, notamment des carottes, des concombres et des herbes aromatiques, pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur à votre Bo Bun.
  
  
  Sauce Nuoc Cham et Assemblage: Apprenez à préparer la fameuse sauce Nuoc Cham, une sauce vietnamienne aigre-douce, pour assaisonner votre Bo Bun. Nous vous guiderons à travers les étapes pour assembler votre plat avec soin et élégance.
  
  Rejoignez-nous pour une expérience culinaire délicieuse et apprenez à préparer ce plat vietnamien classique avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine!
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  60,00 €