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Vermicelle de riz sauter avec crevettes façon thaïlandaise.
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Vous avez toujours rêvé de préparer un délicieux Phad Thai comme un véritable chef thaïlandais ?
Ne cherchez plus ! Notre cours de cuisine spécial Phad Thai vous apprendra toutes les techniques et les secrets pour créer ce plat emblématique de la cuisine thaïlandaise.
Ce que vous apprendrez :
Préparation des ingrédients : Découvrez les ingrédients traditionnels utilisés dans le Pad Thai et apprenez à les préparer comme un pro.
Maîtrise du wok : Apprenez les techniques de cuisson au wok pour obtenir le parfait équilibre de saveurs et de textures dans votre Pad Thai.
Sauce authentique : Découvrez comment préparer une sauce Pad Thai authentique qui fera chanter vos papilles.
Équilibrage des saveurs : Maîtrisez l'art subtil d'équilibrer les saveurs sucrées, salées, acides et épicées pour créer un Pad Thai parfaitement équilibré.
Présentation élégante : Apprenez des techniques de présentation pour impressionner vos invités avec une assiette aussi belle que délicieuse.
Ne manquez pas cette occasion unique de devenir un maître du Pad Thai ! Réservez dès maintenant et préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec vos talents culinaires thaïlandais.
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vendredi 25 octobre 2024
2024-10-25
Crevettes au curry vert thaï
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Plongez dans l'excitation des saveurs thaïlandaises avec notre cours de cuisine captivant, où vous apprendrez à préparer les délicieuses Crevettes au Curry Vert avec aisance et flair!
Ce que vous apprendrez:
Préparation des Crevettes: Découvrez les techniques pour préparer et cuire les crevettes de manière à obtenir une texture juteuse et tendre. Nous partagerons des astuces pour une cuisson parfaite et une saveur maximale.
Préparation du Curry Vert: Apprenez à préparer la pâte de curry vert maison à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs authentiques. Nous vous guiderons à travers les étapes pour créer un curry vert parfaitement équilibré et parfumé.
Assemblage et Cuisson: Maîtrisez l'art de l'assemblage des ingrédients dans la poêle pour créer un mélange harmonieux de crevettes, de légumes croquants et de curry vert épicé. Nous vous montrerons comment ajuster les saveurs selon vos préférences personnelles.
Accompagnements et Présentation: Découvrez les accompagnements traditionnels thaïlandais qui complètent parfaitement les Crevettes au Curry Vert. Nous partagerons également des conseils sur la présentation pour rendre votre plat aussi beau que délicieux.
Joignez-vous à nous pour une aventure culinaire inoubliable et apprenez à préparer ce plat épicé et parfumé avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine!
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mercredi 20 novembre 2024
2024-11-20