PLAT VEGETARIEN: PHAD THAI

Vermicelle de riz sauté avec tofu et légumes, façon thaïlandaise.

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Découvrez le Phad Thai Végétarien! 
Plongez dans les saveurs de la Thaïlande avec notre cours de cuisine captivant où vous apprendrez à préparer le célèbre Phad Thai dans une version végétarienne délicieusement satisfaisante!
Ce que vous apprendrez:

Préparation des Légumes: Découvrez comment sélectionner et préparer une variété de légumes frais pour ajouter de la couleur, de la texture et de la saveur à votre Phad Thai végétarien. Nous partagerons des techniques de découpe pour des légumes parfaitement préparés.


Sauce Aromatique: Apprenez à préparer la sauce Phad Thai authentique à partir d'ingrédients tels que la sauce soja, le tamarin et le sucre de palme pour obtenir un équilibre parfait de saveurs aigres, salées et sucrées.


Cuisson des Nouilles de Riz: Maîtrisez les techniques pour cuire les nouilles de riz afin d'obtenir la texture parfaite pour votre Phad Thai végétarien. Nous partagerons des astuces pour éviter qu'elles ne collent et pour les garder bien séparées.


Assemblage et Garniture: Apprenez à assembler votre Phad Thai avec soin, en mélangeant les légumes, les nouilles et la sauce pour créer un plat équilibré et délicieusement parfumé. Découvrez également les garnitures traditionnelles pour ajouter une touche de fraîcheur et de croquant.

Joignez-vous à nous pour une expérience culinaire délicieuse et apprenez à préparer ce plat végétarien emblématique avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine! 
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jeudi 23 mai 2024

2024-05-23