MAKI / SUSHI

Rouleaux d'algue avec du riz façon japonaise. 3H 

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Apprenez à Faire des Maki et Sushi Comme un Pro! 
Explorez la cuisine japonaise traditionnelle et apprenez à préparer les délicieux Maki et Sushi lors de notre cours de cuisine captivant!
Ce que vous apprendrez:

Préparation du Riz Vinaigré: Découvrez comment préparer et assaisonner le riz vinaigré pour obtenir une texture et une saveur parfaites pour vos Maki et Sushi. Nous partagerons des astuces pour cuire le riz à la perfection et le refroidir correctement.


Techniques de Découpe: Apprenez les techniques de découpe pour les légumes, le poisson et autres ingrédients utilisés dans les Maki et Sushi. Nous vous guiderons à travers les étapes pour obtenir des tranches parfaites et uniformes.


Assemblage et Roulage: Maîtrisez l'art de l'assemblage des ingrédients sur la natte de bambou et du roulage des rouleaux de Maki. Nous vous montrerons différentes techniques de roulage pour créer des Maki et Sushi variés et esthétiques.


Sauces et Garnitures: Découvrez les sauces et garnitures traditionnelles pour accompagner vos Maki et Sushi. Nous partagerons des recettes pour des sauces savoureuses et des idées pour garnir vos rouleaux avec créativité.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire délicieuse et apprenez à préparer ces délices japonais emblématiques avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine! 
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mercredi 15 mai 2024

2024-05-15