Nouveau cours
Rouleaux de feuille de brick aux légumes façon vietnamienne.
Durée | 3h |
Explorez les délices de la cuisine vietnamienne et apprenez à préparer les Nems Végétarien lors de notre cours de cuisine captivant!
Techniques de Pliage: Apprenez les techniques de pliage appropriées pour envelopper les ingrédients dans les feuilles de brick. Nous vous guiderons à travers les étapes pour obtenir des Nems bien formés et esthétiques.
Choix des Ingrédients: Découvrez les ingrédients classiques utilisés pour remplir les Nems et apprenez à les préparer correctement pour obtenir une texture et une saveur parfaites.
Friture Parfaite: Maîtrisez l'art de la friture pour obtenir Nems croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Nous partagerons des astuces pour contrôler la température de l'huile et assurer une cuisson uniforme.
Sauces et Accompagnements: Découvrez les sauces traditionnelles et les accompagnements qui rehaussent les saveurs des Nems. Nous partagerons également des idées pour la présentation pour impressionner vos convives.
Rejoignez-nous pour une expérience culinaire divertissante et apprenez à préparer ces délicieux nems végétariens avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cours !