Cours Découverte Légumes Asiatique

Partez à la découverte des saveurs uniques et authentiques de la cuisine asiatique avec notre cours spécialement conçu pour mettre à l’honneur des légumes méconnus mais incontournables : le soi same, la racine de lotus et le suan miao.

Durant ce cours immersif, vous apprendrez à travailler ces ingrédients fascinants en réalisant trois plats savoureux :

• Une soupe délicate à base de racine de lotus et poulet, alliant la douceur et la texture croquante de la racine de lotus aux saveurs subtiles d’un bouillon maison.
• Une salade originale préparée avec les os de poulet, sublimée par des assaisonnements équilibrés pour révéler tout son goût.
• Un sauté gourmand de suan miao et cuisses de poulet, où les arômes herbacés du suan miao se marient à la perfection avec des morceaux de poulet tendres et dorés.

Que vous soyez amateur de nouvelles expériences culinaires ou passionné de cuisine asiatique, ce cours est l’occasion idéale d’élargir vos horizons gustatifs tout en apprenant des techniques simples et efficaces pour impressionner vos convives.

Inscrivez-vous dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire aussi éducatif que délicieux !