ROULEAUX DE PRINTEMPS

Rouleaux fait de galette de riz avec crevettes, porc, et les herbes aromatiques. Façon vietnamienne.

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Découvrez les Rouleaux de Printemps Frais! 
Explorez les saveurs légères et rafraîchissantes des rouleaux de printemps lors de notre cours de cuisine captivant, où vous apprendrez à préparer ces délices frais et colorés avec facilité!
Ce que vous apprendrez:

Trempage des Vermicelles: Découvrez comment préparer et assaisonner les vermicelles de riz pour obtenir une texture tendre et savoureuse à l'intérieur de vos rouleaux de printemps. Nous partagerons des astuces pour un trempage parfait.


Préparation des Légumes Croquants: Apprenez à sélectionner et à préparer une variété de légumes frais, tels que les carottes, les concombres et les poivrons, pour ajouter de la couleur et de la texture à vos rouleaux de printemps.


Assemblage et Pliage des Rouleaux: Maîtrisez l'art du pliage des rouleaux de printemps en utilisant des feuilles de riz pour envelopper habilement les vermicelles et les légumes. Nous vous montrerons différentes techniques de pliage pour des résultats variés.


Sauces d'Accompagnement: Découvrez une variété de sauces d'accompagnement traditionnelles pour tremper vos rouleaux de printemps, telles que la sauce aux arachides, la sauce nuoc cham et la sauce hoisin. Nous partagerons également des idées pour personnaliser vos sauces.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire délicieuse et apprenez à préparer ces petits délices colorés avec confiance et compétence. À bientôt dans notre cuisine!
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mercredi 18 février 2026

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